{"id":6153,"date":"2019-06-18T00:00:00","date_gmt":"2019-06-17T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/spinter.lt\/ledai-be-pridetinio-cukraus-ar-laktozes-kokius-valgysime-sia-vasara\/"},"modified":"2023-05-27T13:49:24","modified_gmt":"2023-05-27T11:49:24","slug":"ledai-be-pridetinio-cukraus-ar-laktozes-kokius-valgysime-sia-vasara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spinter.lt\/en\/ledai-be-pridetinio-cukraus-ar-laktozes-kokius-valgysime-sia-vasara\/","title":{"rendered":"Ledai be prid\u0117tinio cukraus ar laktoz\u0117s \u2013 kokius valgysime \u0161i\u0105 vasar\u0105?"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp; <b>Ledus perka kone kiekvienas \u2013 naujausios \u012fmon\u0117s \u201eVikeda\u201c u\u017esakymu atliktos Lietuvos gyventoj\u0173 apklausos duomenimis, net 90 proc. lietuvi\u0173. Ta\u010diau \u0161iandien lietuviai juos perka kitaip, negu anks\u010diau \u2013 led\u0173 sud\u0117timi domisi net 6 i\u0161 10 juos perkan\u010di\u0173 gyventoj\u0173. Tyrimas rodo, kad populiar\u0117ja ir ledai be laktoz\u0117s, prid\u0117tinio cukraus, taip pat augalin\u0117s ar ekologi\u0161kos alternatyvos \u2013 vis daugiau \u017emoni\u0173 renkasi ar nor\u0117t\u0173 i\u0161bandyti tokius gaminius. Led\u0173 gamintojai ie\u0161ko atsakym\u0173, ar tai \u2013 trumpalaik\u0117 mada, ar ilgalaik\u0117 tendencija?<\/b> &nbsp; Pasak vienos lyderiaujan\u010di\u0173 led\u0173 gamintoj\u0173 \u201eVikeda\u201c, atstovaujan\u010dios \u201eDadu\u201c prekin\u012f \u017eenkl\u0105, vadovo Algirdo Gauronskio, kiekvienais metais stipr\u0117ja vartotoj\u0173 susidom\u0117jimas led\u0173 industrija. &nbsp; \u201eKai rinkoje susidom\u0117jimas auga, galima eksperimentuoti su inovatyviais skoniais, formatais ir ingredientais. Taip atsiranda visi\u0161kai naujos formul\u0117s ir sud\u0117tin\u0117s dalys \u2013 karv\u0117s pien\u0105 kei\u010dia avi\u017e\u0173 pienas, prid\u0117tin\u012f cukr\u0173 \u2013 agav\u0173 inulinas, atsiranda ekologi\u0161kos ar belaktoz\u0117s led\u0173 alternatyvos. \u0160iandien ypa\u010d aktuali problema \u2013 tam tikro maisto ar jo sudedam\u0173j\u0173 dali\u0173 netoleravimas, kuri atsispindi ir led\u0173 vartojime. \u0160iandien etiket\u0117s yra skaitomos vis labiau ir ten nebenorima rasti cukraus, perdirbt\u0173 riebal\u0173. Tod\u0117l \u0161i\u0105 vasar\u0105 Lietuvos led\u0173 lentynose matome kaip niekada daug \u012fprast\u0173 led\u0173 alternatyv\u0173\u201c, \u2013 sako A. Gauronskis. &nbsp; <b>Ledai be laktoz\u0117s \u2013 viena labiausiai augan\u010di\u0173 kategorij\u0173<\/b> &nbsp; \u201eSpinter tyrim\u0173\u201c atliktoje apklausoje ketvirtadalis respondent\u0173 teigia, kad jau i\u0161band\u0117 arba nor\u0117t\u0173 i\u0161bandyti ledus be laktoz\u0117s. Anot \u201eVikedos\u201c vadovo, tai viena labiausiai populiar\u0117jan\u010di\u0173 led\u0173 r\u016b\u0161i\u0173. \u0160eimos gydytoja Alma Astafjeva teigia, kad laktoz\u0117s netoleravimas vargina apie 20-40 proc. Lietuvos \u017emoni\u0173. Tai yra tikrai svarbus rodiklis, nes daugelis apie \u0161\u012f netoleravim\u0105 ne\u017eino. Ta\u010diau atsiranda vis daugiau \u017emoni\u0173, kurie tiriasi d\u0117l \u0161ios problemos. &nbsp; \u201eTokie pacientai kreipiasi d\u0117l nuolatinio pilvo p\u016btimo, l\u0117tinio viduriavimo ar viduri\u0173 u\u017ekiet\u0117jimo, nuovargio, vir\u0161svorio ir jiems tikrai nelengva paai\u0161kinti, kad taip gali b\u016bti d\u0117l vartojam\u0173 pieno produkt\u0173. Da\u017eniausiai laktoz\u0117s netoleravimas pasirei\u0161kia vaikams iki 5 m. am\u017eiaus arba vyresniems, nes organizme nat\u016braliai ma\u017e\u0117ja fermento, skaidan\u010dio laktoz\u0119. Ta\u010diau daugelis vis dar link\u0119 \u0161\u012f fakt\u0105 ignoruoti arba tiesiog neranda pakankamai belaktozi\u0173 produkt\u0173. Tas pats galioja ir kalbant apie ledus \u2013 at\u0161yla orai, visiems norisi atsigaivinti, ta\u010diau da\u017enoje parduotuv\u0117je galima rasti tik ledus su pieno produktais. D\u017eiugu, kad pagaliau rinkoje atsiranda ir alternatyv\u0173. A\u0161 pati netoleruoju laktoz\u0117s, tad man toks pasirinkimas yra labai svarbus\u201c, \u2013 sako gydytoja. &nbsp; Ledai be laktoz\u0117s tinka ne tik alergi\u0161kiems \u0161iam baltymui, bet ir turintiems odos problem\u0173 ar vir\u0161svorio. Taip pat tiems, kuriems pravartu suma\u017einti suvartojamo cukraus kiek\u012f, nes laktoz\u0117 yra pieno cukrus. Tod\u0117l, anot gamintoj\u0173, led\u0173 be laktoz\u0117s populiar\u0117jimas \u0161i\u0105 vasar\u0105 tur\u0117t\u0173 augti. &nbsp; <b>Populiar\u0117jantys augalin\u0117s kilm\u0117s pieno produktai<\/b> &nbsp; Anot \u201eDadu\u201c led\u0173 atstovo, kita svarbi tendencija \u2013 augalin\u0117s kilm\u0117s pieno produkt\u0173 populiar\u0117jimas, kuris aktualus ir led\u0173 kategorijoje. Rinkoje vis labiau populiar\u0117ja vegani\u0161kos led\u0173 alternatyvos. Da\u017eniausiai \u012fprast\u0105 pien\u0105 ten pakei\u010dia augalinis avi\u017e\u0173 pienas. B\u016btent tokius ledus i\u0161 avi\u017e\u0173 pieno yra i\u0161band\u0119 arba nor\u0117t\u0173 i\u0161bandyti 24 proc. Lietuvos gyventoj\u0173. &nbsp; \u201eA\u0161 rekomenduoju kartais \u012fprast\u0105 pien\u0105 pakeisti augaliniu. Tai ypa\u010d aktualu vaikams, nes kai vaikai vartoja daug pieno, jiems gali tr\u016bkti gele\u017eies. O jei vartot\u0173 avi\u017ein\u012f pien\u0105, tai nepablogint\u0173 gele\u017eies pasisavinimo. Vaikai turi vartoti tiek augalin\u012f, tiek gyvulin\u012f pien\u0105. Tai galioja ir ledams, tod\u0117l kartais pasirinkti alternatyv\u0105 yra pravartu. Juolab, kad avi\u017einis pienas pasi\u017eymi ir papildoma maistine verte\u201c, \u2013 teigia gydytoja. &nbsp; Anot led\u0173 gamintoj\u0173, augalinis pienas \u2013 tai pasaulyje viena labiausiai augan\u010di\u0173 maisto tendencij\u0173, kurios alternatyv\u0173 \u0161iandien \u2013 begal\u0117s. &nbsp; \u201eM\u016bs\u0173 vegani\u0161k\u0173 led\u0173 gamyboje pagrindiniai ingredientai \u2013 avi\u017eos ir vanduo, i\u0161 kuri\u0173 gaminamas avi\u017e\u0173 pienas. J\u0173 konsistencija ir strukt\u016bra primena \u012fprastus pieni\u0161kus ledus, ta\u010diau i\u0161siskiria savo maistingumu, kadangi avi\u017eose yra daugiau skaidul\u0173, gele\u017eies. Taip pat naudojame ir tokius augalinius riebalus kaip kokos\u0173 aliejus, kad tok\u012f produkt\u0105 gal\u0117t\u0173 rinktis visai nevartojantys gyv\u016bnin\u0117s kilm\u0117s produkt\u0173\u201c, \u2013 teikia \u201eVikedos\u201c vadovas. &nbsp; <b>Nat\u016bralumas ir ekologija \u2013 svarbiausi kriterijai<\/b> &nbsp; Da\u017eniausiai lietuvi\u0173 norima i\u0161bandyti ar jau i\u0161bandyta led\u0173 r\u016b\u0161is yra ledai su nat\u016bralios kilm\u0117s ingredientais (41 proc.). Taip pat 35 proc. perkan\u010di\u0173 ledus nor\u0117t\u0173 paragauti ar yra ragav\u0119 ekologi\u0161k\u0173 led\u0173. Anot A. Gauronskio, nat\u016bralumas tur\u0117s vis didesn\u0119 reik\u0161m\u0119 ateities vartotojui, nes jaunoji karta vis labiau r\u016bpinasi tuo, k\u0105 valgo, ir nori \u017einoti, i\u0161 kur ingredientai yra atkeliav\u0119. &nbsp; Anot \u201eVikedos\u201c vadovo, \u0161iandien vartotojams renkantis ledus svarbiausi kriterijai yra nat\u016bralumas, ekologi\u0161kumas, taip pat, kad sud\u0117tyje neb\u016bt\u0173 sintetini\u0173 GMO. Vis daugiau reikalavim\u0173 keliama ir pa\u010diam pienui \u2013 kad tai b\u016bt\u0173 nat\u016bralus produktas, o ne sintetiniai pieno milteliai. &nbsp; \u201eM\u016bs\u0173 fabrikas jau nuo seno puosel\u0117ja tradicijas ir naudoja nat\u016brali\u0105, nenugriebto pieno technologij\u0105. \u0160itas i\u0161skirtinumas padeda atkreipti d\u0117mes\u012f ne tik Lietuvoje, bet ir patekti \u012f tokias rinkas, \u012f kurias patekti sunkiausia, pavyzd\u017eiui, JAV. Tod\u0117l toki\u0173 produkt\u0173 asortiment\u0105 nuolat ple\u010diame: \u0161iemet rinkai pasi\u016bl\u0117me organi\u0161k\u0105 m\u016bs\u0173 geriausiai parduodamo produkto \u2013 klasikinio plombyro \u2013 versij\u0105\u201c, sako A. Gauronskis. &nbsp; <b>Prid\u0117tinis cukrus \u2013 labiausiai vengtinas<\/b> &nbsp; Da\u017enas lietuvis yra i\u0161band\u0119s arba nor\u0117t\u0173 i\u0161bandyti ledus be prid\u0117tinio cukraus (41 proc.). Gydytoja A. Astafjeva tikina, kad verta i\u0161bandyti ir kitus saldiklius kaip stevija, klev\u0173 sirupas, medus. &nbsp; \u201eValgant produktus su cukrumi, gliukoz\u0117s kiekis kraujyje greitai pakyla ir sukelia staig\u0173 energijos pli\u016bpsn\u012f, ta\u010diau netrukus energijos lygis suma\u017e\u0117ja ir \u017emogus jau\u010diasi dirglus, pavarg\u0119s, nebegali sukoncentruoti d\u0117mesio. Tod\u0117l norit jaustis gerai, energingiems, svarbu i\u0161laikyti gliukoz\u0117s pusiausvyr\u0105. Tai ypa\u010d aktualu vaikams, nes gavus didel\u012f kiek\u012f cukraus, jie tampa hiperaktyv\u016bs, blogiau sukoncentruoja d\u0117mes\u012f, juos vargina nuotaik\u0173 svyravimai. Be to, vaik\u0173 nutukimas \u2013 \u0161iandien ypa\u010d didel\u0117 problema\u201c, \u2013 teigia gydytoja. &nbsp; Led\u0173 gamintojai tikina, kad ma\u017eesnis cukraus vartojimas \u2013 tai tendencija, kuri tur\u0117t\u0173 pasilikti ilgam. &nbsp; \u201eMaisto tendencijos ir mados da\u017enai kei\u010diasi: prie\u0161 kelet\u0105 de\u0161imtme\u010di\u0173 visos b\u0117dos buvo nura\u0161omos gyvuliniams riebalams. \u0160iandien augaliniai riebalai yra kritikuojami labiau, o gyvuliniai riebalai ateina \u012f mad\u0105. Taip \u012fvyksta su daugeliu maisto tendencij\u0173, bet mes link\u0119 manyti, kad apie cukraus ribojim\u0105 mes prakalbome ilgam. Tod\u0117l svarbu suteikti vartotojui alternatyv\u0105 \u2013 jeigu jis nori \u012fprast\u0173 led\u0173 su cukrumi, jis juos gali rinktis, bet jeigu ne \u2013 jis turi tur\u0117ti alternatyv\u0105 ir be prid\u0117to cukraus\u201c, \u2013 sako A. Gauronskis. &nbsp; <b>Kokius ledus valgysime ateityje?<\/b> &nbsp; Anot A. Gauronskio, netolimoje ateityje led\u0173 funkcionalumas ir prid\u0117tin\u0117 vert\u0117 taps savaime suprantamu dalyku. Parduotuvi\u0173 lentynose atsiranda ledai, praturtinti super maistu, taip pat tokiais ingredientais kaip probiotikai ar ber\u017e\u0173 sula. &nbsp; \u201eTaip pat \u0161\u012f sezon\u0105 i\u0161liks populiar\u016bs tokie skoniai kaip Piet\u0173 Amerikos ir tolimosios Azijos. Ims dominuoti ir supermaistas, pavyzd\u017eiui i\u0161 ten atkeliaujanti acai uoga. Taip pat tokie prieskoniai kaip ciber\u017eol\u0117, cinamonas, \u0161aldytos dar\u017eov\u0117s, pavyzd\u017eiui, avokado ledai. Tas tendencijas mes nuolat stebime ir pristatome Lietuvos vartotojui. \u201eDadu\u201c yra \u017einomiausias led\u0173 prek\u0117s \u017eenklas Lietuvoje, tod\u0117l matydami tendencijas vakaruose, mes jas lengvai galime \u012fgyvendinti ir pasi\u016blyti vietin\u0117je rinkoje. Ir tai galime padaryti ne tik ka\u017ekokiam ni\u0161iniam segmentui, bet kiekvienam led\u0173 vartotojui\u201c, \u2013 sako \u201eVikedos\u201c vadovas. &nbsp; <i><b>Apie tyrim\u0105:<\/b><\/i> &nbsp; <i>Reprezentaty\u0173 tyrim\u0105 apie led\u0173 vartojim\u0105 \u0161. m. gegu\u017e\u0117s 17-25 dienomis atliko \u201eSpinter tyrimai\u201c. Tyrimo tikslin\u0117 grup\u0117 \u2013 tai Lietuvos gyventojai nuo 18 iki 75 met\u0173 am\u017eiaus. Tyrimo metu buvo apklausti 1008 respondentai.<\/i> <b>2019-06-18<\/b> &nbsp; <b>Ledus perka kone kiekvienas \u2013 naujausios \u012fmon\u0117s \u201eVikeda\u201c u\u017esakymu atliktos Lietuvos gyventoj\u0173 apklausos duomenimis, net 90 proc. lietuvi\u0173. Ta\u010diau \u0161iandien lietuviai juos perka kitaip, negu anks\u010diau \u2013 led\u0173 sud\u0117timi domisi net 6 i\u0161 10 juos perkan\u010di\u0173 gyventoj\u0173. Tyrimas rodo, kad populiar\u0117ja ir ledai be laktoz\u0117s, prid\u0117tinio cukraus, taip pat augalin\u0117s ar ekologi\u0161kos alternatyvos \u2013 vis daugiau \u017emoni\u0173 renkasi ar nor\u0117t\u0173 i\u0161bandyti tokius gaminius. Led\u0173 gamintojai ie\u0161ko atsakym\u0173, ar tai \u2013 trumpalaik\u0117 mada, ar ilgalaik\u0117 tendencija?<\/b> &nbsp; Pasak vienos lyderiaujan\u010di\u0173 led\u0173 gamintoj\u0173 \u201eVikeda\u201c, atstovaujan\u010dios \u201eDadu\u201c prekin\u012f \u017eenkl\u0105, vadovo Algirdo Gauronskio, kiekvienais metais stipr\u0117ja vartotoj\u0173 susidom\u0117jimas led\u0173 industrija. &nbsp; \u201eKai rinkoje susidom\u0117jimas auga, galima eksperimentuoti su inovatyviais skoniais, formatais ir ingredientais. Taip atsiranda visi\u0161kai naujos formul\u0117s ir sud\u0117tin\u0117s dalys \u2013 karv\u0117s pien\u0105 kei\u010dia avi\u017e\u0173 pienas, prid\u0117tin\u012f cukr\u0173 \u2013 agav\u0173 inulinas, atsiranda ekologi\u0161kos ar belaktoz\u0117s led\u0173 alternatyvos. \u0160iandien ypa\u010d aktuali problema \u2013 tam tikro maisto ar jo sudedam\u0173j\u0173 dali\u0173 netoleravimas, kuri atsispindi ir led\u0173 vartojime. \u0160iandien etiket\u0117s yra skaitomos vis labiau ir ten nebenorima rasti cukraus, perdirbt\u0173 riebal\u0173. Tod\u0117l \u0161i\u0105 vasar\u0105 Lietuvos led\u0173 lentynose matome kaip niekada daug \u012fprast\u0173 led\u0173 alternatyv\u0173\u201c, \u2013 sako A. Gauronskis. &nbsp; <b>Ledai be laktoz\u0117s \u2013 viena labiausiai augan\u010di\u0173 kategorij\u0173<\/b> &nbsp; \u201eSpinter tyrim\u0173\u201c atliktoje apklausoje ketvirtadalis respondent\u0173 teigia, kad jau i\u0161band\u0117 arba nor\u0117t\u0173 i\u0161bandyti ledus be laktoz\u0117s. Anot \u201eVikedos\u201c vadovo, tai viena labiausiai populiar\u0117jan\u010di\u0173 led\u0173 r\u016b\u0161i\u0173. \u0160eimos gydytoja Alma Astafjeva teigia, kad laktoz\u0117s netoleravimas vargina apie 20-40 proc. Lietuvos \u017emoni\u0173. Tai yra tikrai svarbus rodiklis, nes daugelis apie \u0161\u012f netoleravim\u0105 ne\u017eino. Ta\u010diau atsiranda vis daugiau \u017emoni\u0173, kurie tiriasi d\u0117l \u0161ios problemos. &nbsp; \u201eTokie pacientai kreipiasi d\u0117l nuolatinio pilvo p\u016btimo, l\u0117tinio viduriavimo ar viduri\u0173 u\u017ekiet\u0117jimo, nuovargio, vir\u0161svorio ir jiems tikrai nelengva paai\u0161kinti, kad taip gali b\u016bti d\u0117l vartojam\u0173 pieno produkt\u0173. Da\u017eniausiai laktoz\u0117s netoleravimas pasirei\u0161kia vaikams iki 5 m. am\u017eiaus arba vyresniems, nes organizme nat\u016braliai ma\u017e\u0117ja fermento, skaidan\u010dio laktoz\u0119. Ta\u010diau daugelis vis dar link\u0119 \u0161\u012f fakt\u0105 ignoruoti arba tiesiog neranda pakankamai belaktozi\u0173 produkt\u0173. Tas pats galioja ir kalbant apie ledus \u2013 at\u0161yla orai, visiems norisi atsigaivinti, ta\u010diau da\u017enoje parduotuv\u0117je galima rasti tik ledus su pieno produktais. D\u017eiugu, kad pagaliau rinkoje atsiranda ir alternatyv\u0173. A\u0161 pati netoleruoju laktoz\u0117s, tad man toks pasirinkimas yra labai svarbus\u201c, \u2013 sako gydytoja. &nbsp; Ledai be laktoz\u0117s tinka ne tik alergi\u0161kiems \u0161iam baltymui, bet ir turintiems odos problem\u0173 ar vir\u0161svorio. Taip pat tiems, kuriems pravartu suma\u017einti suvartojamo cukraus kiek\u012f, nes laktoz\u0117 yra pieno cukrus. Tod\u0117l, anot gamintoj\u0173, led\u0173 be laktoz\u0117s populiar\u0117jimas \u0161i\u0105 vasar\u0105 tur\u0117t\u0173 augti. &nbsp; <b>Populiar\u0117jantys augalin\u0117s kilm\u0117s pieno produktai<\/b> &nbsp; Anot \u201eDadu\u201c led\u0173 atstovo, kita svarbi tendencija \u2013 augalin\u0117s kilm\u0117s pieno produkt\u0173 populiar\u0117jimas, kuris aktualus ir led\u0173 kategorijoje. Rinkoje vis labiau populiar\u0117ja vegani\u0161kos led\u0173 alternatyvos. Da\u017eniausiai \u012fprast\u0105 pien\u0105 ten pakei\u010dia augalinis avi\u017e\u0173 pienas. B\u016btent tokius ledus i\u0161 avi\u017e\u0173 pieno yra i\u0161band\u0119 arba nor\u0117t\u0173 i\u0161bandyti 24 proc. Lietuvos gyventoj\u0173. &nbsp; \u201eA\u0161 rekomenduoju kartais \u012fprast\u0105 pien\u0105 pakeisti augaliniu. Tai ypa\u010d aktualu vaikams, nes kai vaikai vartoja daug pieno, jiems gali tr\u016bkti gele\u017eies. O jei vartot\u0173 avi\u017ein\u012f pien\u0105, tai nepablogint\u0173 gele\u017eies pasisavinimo. Vaikai turi vartoti tiek augalin\u012f, tiek gyvulin\u012f pien\u0105. Tai galioja ir ledams, tod\u0117l kartais pasirinkti alternatyv\u0105 yra pravartu. Juolab, kad avi\u017einis pienas pasi\u017eymi ir papildoma maistine verte\u201c, \u2013 teigia gydytoja. &nbsp; Anot led\u0173 gamintoj\u0173, augalinis pienas \u2013 tai pasaulyje viena labiausiai augan\u010di\u0173 maisto tendencij\u0173, kurios alternatyv\u0173 \u0161iandien \u2013 begal\u0117s. &nbsp; \u201eM\u016bs\u0173 vegani\u0161k\u0173 led\u0173 gamyboje pagrindiniai ingredientai \u2013 avi\u017eos ir vanduo, i\u0161 kuri\u0173 gaminamas avi\u017e\u0173 pienas. J\u0173 konsistencija ir strukt\u016bra primena \u012fprastus pieni\u0161kus ledus, ta\u010diau i\u0161siskiria savo maistingumu, kadangi avi\u017eose yra daugiau skaidul\u0173, gele\u017eies. Taip pat naudojame ir tokius augalinius riebalus kaip kokos\u0173 aliejus, kad tok\u012f produkt\u0105 gal\u0117t\u0173 rinktis visai nevartojantys gyv\u016bnin\u0117s kilm\u0117s produkt\u0173\u201c, \u2013 teikia \u201eVikedos\u201c vadovas. &nbsp; <b>Nat\u016bralumas ir ekologija \u2013 svarbiausi kriterijai<\/b> &nbsp; Da\u017eniausiai lietuvi\u0173 norima i\u0161bandyti ar jau i\u0161bandyta led\u0173 r\u016b\u0161is yra ledai su nat\u016bralios kilm\u0117s ingredientais (41 proc.). Taip pat 35 proc. perkan\u010di\u0173 ledus nor\u0117t\u0173 paragauti ar yra ragav\u0119 ekologi\u0161k\u0173 led\u0173. Anot A. Gauronskio, nat\u016bralumas tur\u0117s vis didesn\u0119 reik\u0161m\u0119 ateities vartotojui, nes jaunoji karta vis labiau r\u016bpinasi tuo, k\u0105 valgo, ir nori \u017einoti, i\u0161 kur ingredientai yra atkeliav\u0119. &nbsp; Anot \u201eVikedos\u201c vadovo, \u0161iandien vartotojams renkantis ledus svarbiausi kriterijai yra nat\u016bralumas, ekologi\u0161kumas, taip pat, kad sud\u0117tyje neb\u016bt\u0173 sintetini\u0173 GMO. Vis daugiau reikalavim\u0173 keliama ir pa\u010diam pienui \u2013 kad tai b\u016bt\u0173 nat\u016bralus produktas, o ne sintetiniai pieno milteliai. &nbsp; \u201eM\u016bs\u0173 fabrikas jau nuo seno puosel\u0117ja tradicijas ir naudoja nat\u016brali\u0105, nenugriebto pieno technologij\u0105. \u0160itas i\u0161skirtinumas padeda atkreipti d\u0117mes\u012f ne tik Lietuvoje, bet ir patekti \u012f tokias rinkas, \u012f kurias patekti sunkiausia, pavyzd\u017eiui, JAV. Tod\u0117l toki\u0173 produkt\u0173 asortiment\u0105 nuolat ple\u010diame: \u0161iemet rinkai pasi\u016bl\u0117me organi\u0161k\u0105 m\u016bs\u0173 geriausiai parduodamo produkto \u2013 klasikinio plombyro \u2013 versij\u0105\u201c, sako A. Gauronskis. &nbsp; <b>Prid\u0117tinis cukrus \u2013 labiausiai vengtinas<\/b> &nbsp; Da\u017enas lietuvis yra i\u0161band\u0119s arba nor\u0117t\u0173 i\u0161bandyti ledus be prid\u0117tinio cukraus (41 proc.). Gydytoja A. Astafjeva tikina, kad verta i\u0161bandyti ir kitus saldiklius kaip stevija, klev\u0173 sirupas, medus. &nbsp; \u201eValgant produktus su cukrumi, gliukoz\u0117s kiekis kraujyje greitai pakyla ir sukelia staig\u0173 energijos pli\u016bpsn\u012f, ta\u010diau netrukus energijos lygis suma\u017e\u0117ja ir \u017emogus jau\u010diasi dirglus, pavarg\u0119s, nebegali sukoncentruoti d\u0117mesio. Tod\u0117l norit jaustis gerai, energingiems, svarbu i\u0161laikyti gliukoz\u0117s pusiausvyr\u0105. Tai ypa\u010d aktualu vaikams, nes gavus didel\u012f kiek\u012f cukraus, jie tampa hiperaktyv\u016bs, blogiau sukoncentruoja d\u0117mes\u012f, juos vargina nuotaik\u0173 svyravimai. Be to, vaik\u0173 nutukimas \u2013 \u0161iandien ypa\u010d didel\u0117 problema\u201c, \u2013 teigia gydytoja. &nbsp; Led\u0173 gamintojai tikina, kad ma\u017eesnis cukraus vartojimas \u2013 tai tendencija, kuri tur\u0117t\u0173 pasilikti ilgam. &nbsp; \u201eMaisto tendencijos ir mados da\u017enai kei\u010diasi: prie\u0161 kelet\u0105 de\u0161imtme\u010di\u0173 visos b\u0117dos buvo nura\u0161omos gyvuliniams riebalams. \u0160iandien augaliniai riebalai yra kritikuojami labiau, o gyvuliniai riebalai ateina \u012f mad\u0105. Taip \u012fvyksta su daugeliu maisto tendencij\u0173, bet mes link\u0119 manyti, kad apie cukraus ribojim\u0105 mes prakalbome ilgam. Tod\u0117l svarbu suteikti vartotojui alternatyv\u0105 \u2013 jeigu jis nori \u012fprast\u0173 led\u0173 su cukrumi, jis juos gali rinktis, bet jeigu ne \u2013 jis turi tur\u0117ti alternatyv\u0105 ir be prid\u0117to cukraus\u201c, \u2013 sako A. Gauronskis. &nbsp; <b>Kokius ledus valgysime ateityje?<\/b> &nbsp; Anot A. Gauronskio, netolimoje ateityje led\u0173 funkcionalumas ir prid\u0117tin\u0117 vert\u0117 taps savaime suprantamu dalyku. Parduotuvi\u0173 lentynose atsiranda ledai, praturtinti super maistu, taip pat tokiais ingredientais kaip probiotikai ar ber\u017e\u0173 sula. &nbsp; \u201eTaip pat \u0161\u012f sezon\u0105 i\u0161liks populiar\u016bs tokie skoniai kaip Piet\u0173 Amerikos ir tolimosios Azijos. Ims dominuoti ir supermaistas, pavyzd\u017eiui i\u0161 ten atkeliaujanti acai uoga. Taip pat tokie prieskoniai kaip ciber\u017eol\u0117, cinamonas, \u0161aldytos dar\u017eov\u0117s, pavyzd\u017eiui, avokado ledai. Tas tendencijas mes nuolat stebime ir pristatome Lietuvos vartotojui. \u201eDadu\u201c yra \u017einomiausias led\u0173 prek\u0117s \u017eenklas Lietuvoje, tod\u0117l matydami tendencijas vakaruose, mes jas lengvai galime \u012fgyvendinti ir pasi\u016blyti vietin\u0117je rinkoje. Ir tai galime padaryti ne tik ka\u017ekokiam ni\u0161iniam segmentui, bet kiekvienam led\u0173 vartotojui\u201c, \u2013 sako \u201eVikedos\u201c vadovas. &nbsp; <i><b>Apie tyrim\u0105:<\/b><\/i> &nbsp; <i>Reprezentaty\u0173 tyrim\u0105 apie led\u0173 vartojim\u0105 \u0161. m. gegu\u017e\u0117s 17-25 dienomis atliko \u201eSpinter tyrimai\u201c. Tyrimo tikslin\u0117 grup\u0117 \u2013 tai Lietuvos gyventojai nuo 18 iki 75 met\u0173 am\u017eiaus. Tyrimo metu buvo apklausti 1008 respondentai.<\/i><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; <b>Ledus perka kone kiekvienas \u2013 naujausios \u012fmon\u0117s \u201eVikeda\u201c u\u017esakymu atliktos Lietuvos gyventoj\u0173 apklausos duomenimis, net 90 proc.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-6153","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spinter.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spinter.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spinter.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spinter.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spinter.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6153"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/spinter.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6153\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spinter.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spinter.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spinter.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}